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Bartolomé Mitre 3749 CABA (1201)

Aceptamos

Todos Los Valores son expresados en pesos argentinos.
Este libro introduce al lector en el mundo del sushi. Ofrece nociones básicas sobre los utensilios tradicionales como el hangiri, el hocho y el mushiki, entre otros; la técnica para cortar el pescado, la cocción adecuada del arroz, así como a preparar las piezas más destacadas: temaki, niguiri, roll, maki, etc. Incluye recetas típicas y glosario de términos específicos.

COMO HACER SUSHI

SKU: 9789879097380
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