Un recetario sano, natural y sabroso destinado a la preparación de platos cuyo fin principal es el cuidado del sistema circulatorio, pero sin dejar de lado el exquisito sabor de una buena comida. Pollo, pescados, crustáceos, verduras, cereales, legumbres, aderezos vegetarianos, postres con frutas y masas integrales constituyen la base de las recetas ofrecidas en este libro.