Un recetario inigualable dividido en cuatro capítulos: Ceviches, tiraditos y entradas: de alcauciles, camarones, rocotos rellenos; Sopas y potajes: de quinua, criolla, almendrada de pollo; Pasteles, tamales y guisados: arroz chaufa, tamales de tarwi, matasquita; y Dulces y postres: ranfañote, acuñas, suspiro de limeña. Incluye un glosario de los términos culinarios que se utilizan en el libro.

SABORES DE LA COCINA PERUANA

SKU: 9789507686450
$420.00Precio
  • FORMATO:14x20 - PG:96 b/n

Contacto

Teléfono: +54-11-4958-4111

WhatsApp: +54-911-3355-0929

Medios de pago

GRUPO IMAGINADOR DE EDICIONES S.A. Bartolomé Mitre 3749 (C1201) Ciudad Autónoma de Buenos Aires CUIT 30-66317210-3